Estimación de oferta y demanda mundial de granos (WASDE)


Resumen del reporte del mes de febrero 2019


De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) a través del reporte de Estimaciones de Oferta y Demanda Mundial (WASDE) del mes de febrero de 2019, las expectativas son:

Panorama Granos Forrajeros

Las primeras proyecciones del año 2019 de la oferta mundial de los granos forrajeros (existencias iniciales + producción), en el ciclo 2018/19, se estima en 1,742.19 millones de toneladas, nivel que puede considerarse igual a lo proyectado en diciembre de 2018 (1,742.9) y mayor en 0.88 millones de toneladas respecto a las registradas en el ciclo inmediato anterior.
En febrero de 2019, se proyecta que la producción de granos forrajeros correspondiente al ciclo 2018/19 se ubique en 1,372.1 millones de toneladas, nivel inferior a las previsiones de diciembre de 2018 en 1.5 millones. La perspectiva que se tiene para este mes en cuanto a los granos forrajeros es un aumento en la producción y consumo, así como un comercio ligeramente inferior. A nivel mundial se pronóstica un aumento en la producción de maíz para el caso de Argentina (que presentó rendimientos más altos debido a la presencia de lluvias abundantes y clima favorable en los últimos dos meses), China y Ucrania. Lo anterior compensa en parte la reducción que presentan la producción de maíz México y Sudáfrica, este ultimo afectado por altas temperaturas y sequías que le afectaron durante el mes de enero.
En cuanto al comercio internacional, para el ciclo 2018/19 vuelven a destacar Argentina y Ucrania, pues presentan un aumento en sus exportaciones de maíz, situación que compensa las reducciones presentadas por México y Sudáfrica. En el caso de las importaciones, éstas se incrementan para Chile y se reducen para el caso de Venezuela.
Las existencias finales mundiales de granos forrajeros se ubicaron en 337.01 millones de toneladas, mayor en 1.78 millones en comparación con las estimadas en el mes de diciembre pasado, pero inferiores en 47.46 millones de toneladas a las registradas en el ciclo anterior.

Perspectiva en EE. UU.

La producción de maíz en Estados Unidos, para el ciclo 2018/19, se estima en 366.29 millones de toneladas, inferior en 4.9 millones a la proyección del mes de diciembre pasado y en 4.8 a la registrada en el ciclo 2017/18.
La superficie cosechada prácticamente no ha cambiado desde diciembre de 2018. A pesar de una menor producción las existencias finales se mantienen en el mismo nivel de diciembre (54.37millones de toneladas).
Se pronostica que el consumo total de maíz, 315.36 millones de toneladas en los Estados Unidos durante el ciclo 2018/19 aumentará 1.4 millones de toneladas respecto al del año anterior, pero inferior en 4.2 millones en relación con la estimada en el mes de diciembre pasado.
El maíz utilizado para producir etanol se reduce en 1.3 millones de toneladas a 142.3 millones, según los datos más recientes del informe de Producción de Productos de Maíz y Granos Procesados y de los datos semanales de producción de etanol según lo informado por la Administración de Información de Energía para el mes de noviembre. Estos datos implican que el maíz utilizado para el etanol durante el trimestre de septiembre a noviembre disminuyó en comparación con el año anterior por primera vez desde 2012
Las exportaciones durante el ciclo 2018/19 se estiman en 62.2 millones de toneladas, manteniéndose en el mismo nivel de diciembre de 2018, lo que refleja mayor competencia de Ucrania y Argentina.
Sin ningún otro cambio en el consumo, las existencias finales quedarían en 45.3 millones de toneladas, aumentarían en 1.2 millones de toneladas respecto al mes anterior.

Expectativas del Panorama Mundial de Trigo

De acuerdo con las cifras de la proyección del mes de febrero de 2019, durante el ciclo 2018/19, la oferta mundial de trigo (existencias iniciales + producción), se estima en 1,014.8 millones de toneladas, mayor en 1.4 millones de toneladas respecto la proyección del mes de diciembre, e inferior en 9.45 millones de toneladas respecto al ciclo 2017/18. La proyección de la producción mundial de trigo se ubica en 734.75 millones de toneladas, mayor en 1.34 millones de toneladas respecto con el mes anterior, debido principalmente a un aumento de 1.6 millones de toneladas para Rusia, un aumento de 0.6 millones de toneladas para Brasil y un aumento de 0.5 millones de toneladas para Paraguay. Estos cambios se compensan en parte con una disminución de 1.1 millones de toneladas para China y una disminución de 0.3 millones de toneladas para Argentina.
La proyección de exportaciones mundiales de trigo para el ciclo 2018/19, se estiman en 177.4 millones de toneladas, menores en 1.4 millones de toneladas en relación a la estimación de noviembre, como consecuencia de la disminución de Australia (debido a precios altos), Estados Unidos y la Unión Europea, parcialmente compensado por el aumento en las exportaciones de Rusia, que continúa desplazando al mercado de estos países en el primer periodo del ciclo, se prevé que para la segunda mitad Rusia reduzca su competitividad.
El consumo mundial total en el ciclo 2018/19 se proyecta en 746.6 millones de toneladas, mayor en 1.3 millones respecto a la estimación del mes de diciembre, lideradas por un aumento de 0.7 millones de toneladas para Pakistán, 0.5 millones de toneladas para Rusia y 0.4 para Paraguay. En contraste, las exportaciones de Australia bajaron 0.5 millones de toneladas y las exportaciones de Argentina bajaron 0.2 millones de toneladas, lo que refleja la cosecha más pequeña.
Las existencias finales mundiales proyectadas para el ciclo 2018/19 son de 267.5 millones de toneladas, 0.6 millones de toneladas menos que la estimación del mes de diciembre y 4 por ciento menor al récord del ciclo anterior.